手仕事 #道志村の四季 #手仕事 #道志村にあるもの #農業 #ビオ・クレソン 寒い冬ならではの風景 ビオ・クレソン 道志村に家族で移住して8年。クレソン栽培、お菓子、ジャム作り、神主などなど、夫婦二人三脚で挑戦の日々。山峡の自然の中で子供たちもたくましく成長中。 More posts by ビオ・クレソン. ビオ・クレソン 2020年12月23日 • 1 min read 干し柿、大根の葉、大根が我が家の軒下にぶら下げられています。少ないけど冬らしくていいですよね。これが全部自分で栽培したり、採ったものだったらなお良いのですが。。。全て頂き物です。なお、大根の葉は煮出して大根ひば湯にします。良く温まります。 Tweet