新米を食べる #農業 #ビオ・クレソン #道志村の食卓 #道志村の四季 ようやく新米を食べることができました ビオ・クレソン 道志村に家族で移住して8年。クレソン栽培、お菓子、ジャム作り、神主などなど、夫婦二人三脚で挑戦の日々。山峡の自然の中で子供たちもたくましく成長中。 More posts by ビオ・クレソン. ビオ・クレソン 2020年12月15日 • 2 min read 今年から道志村のクレソンの圃場の上の段にある水稲の田んぼで作り始めました。親族、地主をはじめとする近所の方々のご協力を得て、ようやく口にすることができました。もみすりだけ業者に頼み、玄米で45㎏になりました。玄米にして頂いた米穀店の方には「これじゃ一年分にならないだろ~」「一反無くても十俵は収穫できるだろう」と言われましたが、お米作りは趣味の域ですから気にしません。Doushi, agriculture, rice,threshing今年もお米の脱穀に足踏み脱穀機を使いました。一反にも満たない田んぼだとこれで十分です。ビオ・クレソンRAWCALS ローカルスDoushi\vill, agriculture, rice harvest水稲の稲刈りをしましたビオ・クレソンRAWCALS ローカルスDoushi, rice, agricultureお米は穂がついてきましたビオ・クレソンRAWCALS ローカルス Tweet