小説「失楽園」で主人公の男女が最後に食べたのが、クレソンとカモ肉の鍋。
この小説で20年以上前に鍋の具材として登場していたとは知りませんでした。
映画・テレビにもなった話題作ですが、不倫の話で、夫婦の道に外れてますから、「失楽園鍋」は良い気分がしません。
とはいえ、これからの季節にクレソンを贅沢に鍋に使ってほしいので紹介しておきます。山梨の赤ワインもぜひ。
【みんなが作ってる】 失楽園鍋のレシピ 【クックパッド】
失楽園鍋の簡単おいしいレシピ(作り方)が4品

小説「失楽園」にクレソン鍋が出てきているって知ってました?