Liquid LAB ブログ☕

7月11日土曜日、

ドキドキしながら、フードメニューを掲げての初☆営業日でした！

まずはジュースの飾り用、テルさんのハーブ畑に行き綺麗で元気なフレッシュミントを摘んでリキッド・ラボに向かいます(*^^*)

本当に綺麗で立派で、香りの優しいミントなんですよ！(*'▽')梅雨が明けて暑くなったら、ノンアルコール・モヒートもメニューに入れようかなぁ…♪(*^^)v

オールデイ朝食メニューコンセプトに合わせて1時間繰り上げた、朝9時からの営業にも関わらず、まずは先月もお越し頂いた私の友人ご夫婦と愛犬ちゃんが、フード提供初日ということで早朝から横浜を出発していらして頂けました( ;∀;)♡♡

カラメルオニオンとチーズを挟んだオムレツは大好評！ありがとうございます(*^^*)

カエちゃんのパンケーキには、MATOBAを運営してくださっている地元の方のブルーベリーが添えられました✨そしてカエちゃんママ特製のラグジュアリー生食パンを、この日は贅沢にもトーストに♡

付け合わせ達は、やってみたかった「地産地消風サイド」コンセプト、

サラダには道志村のクレソンとレタスに、村の子供たちに教えている空手・円空会の橋本先生のミニじゃがいも、我が家ゴルベフ菜園で採れたズッキーニのラタトゥイユに、オムレツで使ったタマネギも橋本先生生産です！

友人ご夫婦&愛犬ちゃんの退席後も、続々と色んなお客さまが来店してくださり、

脚が棒になるほどとっても疲れたけど笑、スゴク楽しませて頂けたフード初日となりました☆

どうもありがとうございました！！(*^^*)

さて今週末は、

週末は採れたて野菜の直売所としても華やかなお店構えになります(^^)/

そしてカフェっぽく演出してくれるのが、本当に美味しいカエちゃんママ’ｓパンの販売…✨

※パンは不定期に販売させて頂いておりますことを予めご了承くださいませ※

今週末も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！☺

ゴルベフ夏美 - Natsumi Golubeva