今日から本格稼働!との事で、私もお呼ばれ。コケが生えそうになるタイミングで仕事の依頼が入ると言う、最高のライフワークバランス。

書いても良いよ。との許可を戴きましたので、僭越ながらフォレストファームの今をお伝えしていこうかと思います!

…なのに、小心者の私は出荷作業を終え綺麗に箱詰めされたクレソンの写真は撮れませんでした(笑)お姉様方によって詰められたクレソンは本当に芸術的。プロです。

で、今日は束ねに欠かせないこの

たばねら。

安直なネーミングが何とも言えず、好き。

刈り取られたクレソンは、コンテナに詰めて作業場に運ばれます。そのクレソンを1本1本つけ根の葉や根などを取り除き整え、お客様毎に指定されたグラム数で束ね、袋詰めする。そこで無くてはならないアイテムがこのたばねら。

シンプルで簡単!そうに見えるたばねら。だがしかし、意外と難しい(笑)クレソンをぐっと押さえ、くるっとまく。ここまではまぁ、何とか。その後のテープを切ってペタ、が難しい。ベテランの皆さんはしっかり端が揃う…のに、何かずれてしまう。ちょっと。…頑張ります。

そして、一日束ねをしていると、筋肉痛になるんです。親指のつけ根が。こんなに親指のつけ根を使った事があったでしょうか…これから毎日束ねをして、鍛えたいと思います!

猿、でてますね。

作業をしながらの話題にもなりましたが、猿来てますね。

保育所の帰りにも『猿でてるので気を付けてくださいね』と一言。そんな今日にかぎって徒歩でお迎え。緊張しながら歩き出せば、何やら近くで犬の吠える声とギャーギャーと何かが鳴く声。

子連れの大きな猿らしい。

始終キョロキョロしながらお散歩して帰宅しました。

そんな今日、4歳次女のマイブーム、お手紙。『さるにきをつけてください。さるにおそわれたひとはゆうびんきょくにでんわしてください』だ、そうです。局長さんもびっくりですね(笑)