クレソンペーストの料理 #クレソンのペースト #ビオ・クレソン #クレソン料理 #道志村 ビオ・クレソンペーストを使った料理をご紹介します。 ビオ・クレソン 道志村に家族で移住して8年。クレソン栽培、お菓子、ジャム作り、神主などなど、夫婦二人三脚で挑戦の日々。山峡の自然の中で子供たちもたくましく成長中。 More posts by ビオ・クレソン. ビオ・クレソン 2021年12月08日 • 1 min read パスタを茹でてからめるだけ。クスクスを蒸して混ぜるだけ。クスクスは馴染みがない人が多いかもしれませんが、アフリカ発祥とされている粒状の食材。パスタとおなじセモリナ粉でできてます。 Tweet