たまに顔を見せたり見せなかったり。
そんなクレソンですが、静岡の圃場では元気に育っています。
この度パッケージリニューアルしたカップ販売♪にて店頭(直売所)に並んでおります。二つだけ！
明日の束ね次第でもう少し並べられるかもしれませんが、わからないので…この機会に是非！
そして…正直に申し上げます。
パッケージリニューアルに際し、価格はそのまま、容量の改定をさせて頂きました。
と言うのも、300㌘500円、スーパーとは比べ物にならない破格の値段で、物価の上昇にも消費税増税にも対応しつつ…フルシーズンずーっと据置で販売して参りました(私ではなく、オーナー談)。
フォレストファームのオーガニッククレソン(直売所へ出す物は有機認証を取った圃場から刈取りしています)は、オーナー夫妻が30年(以上？)地道に有機の圃場を作り上げ、季節に併せ富士周辺をぐるぐる回りながら『無農薬・無施肥』で栽培しています。
なんと、オーガニック(認証)として販売出来る国内唯一のクレソンなのだとか？！
雨にも風にも雪にも夏の暑さにも負けずクレソンに向きあって来ました。
が、世間の荒波を確実に乗り越え、皆様に美味しいクレソンを供給を出来るように。購入時少し他のクレソンと価格が違う…？と疑問を感じて頂けるように。
容量の改定をさせて頂きました。
が、この度のお土産パックはキャンプ等で手軽にアレンジ出来る、カップタイプとさせて頂きました～！
キャンプの朝食に、バーベキューのお供に、カップそのままテーブルに並べて…むしゃむしゃお召し上がり下さい♪
そんなクレソン。
今日もばしゃばしゃと清流に洗われ元気です。葉もパリッと生命力に溢れております。
水槽で洗っていると…そろそろ虫たちも活動を始めた様子。アブラムシや芋虫を落とすと、何匹ものテントウ虫やテントウ虫の幼虫が。
鳥も虫もオーナー夫妻も、毎日せっせと働いております♪