妻が試作を繰り替えし、家族で試食しました。私たちにとってちょうどいい塩梅でも、他の人の評価を考えると味の吟味は難しいものです。
また、材料の多くを占めるオリーブオイルもやっぱり良いものにすると味が変わります。手前みそながら、クレソンはもちろん文句なしの味です。
このクレソンのパスタソースを同梱したボジョレーヌーボー解禁日記念BOXを数量限定で販売しました。クレソン二種類、パスタソース、クルミ（炒って割った状態のもの）が入っています。
すでに締め切って本日発送しました。ご注文いただいたお客様はどうぞお好みのボジョレーと共にお楽しみください。
なお、個人のお客様から、どこで買えますか？道の駅に置いてますか？とのご質問うけますが、ネット経由と口コミ、週末のMATOBA直売所での販売となっています。
村外の方で新規のお客様は以下のフォームからお願いします。富士吉田、道志の圃場共に寒波が来るか、雪が降ると採れなくなります。
ビオクレソン・注文フォーム
この度はビオクレソンをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。下記の注文フォームにご入力ください。後ほどメールを返信させて頂きます。送信から2日以上経過してもこちらから返信が届かない場合、ご注文が届いていない可能性がありますので、恐れ入りますが、直接お問い合わせください。
